AGF staat voor aardappelen, groenten en fruit. Een AGF groothandel is een plek waar deze producten in grote hoeveelheden worden ingekocht en verkocht. Deze groothandels moeten aan strenge regels voldoen om ervoor te zorgen dat de producten die ze verkopen van goede kwaliteit zijn. Ze moeten bijvoorbeeld zorgen voor een goede opslag van de producten, zodat ze vers blijven. Daarnaast moeten ze ook regelmatig gecontroleerd worden op hygiëne en voedselveiligheid. Dit is belangrijk omdat bedorven of besmet voedsel gezondheidsrisico’s kan opleveren voor de consument.
Verse producten bij horecagroothandels
Als je op zoek bent naar de beste plek om verse producten te kopen, is Horecagroothandel Tilburg een goede keuze. Ze hebben een breed assortiment aan verse producten, van knapperige sla tot sappige tomaten. Het personeel is deskundig en kan je alles vertellen over de herkomst van de producten. Daarnaast werken ze samen met lokale boeren, waardoor je zeker weet dat je producten krijgt die vers van het land komen. Het is dus niet alleen een plek waar je goede producten kunt kopen, maar ook een plek waar je meer kunt leren over de wereld van AGF.
Versheid is belangrijk
Groenten en fruit zijn bederfelijke producten. Dit betekent dat ze na verloop van tijd hun versheid verliezen en niet meer geschikt zijn voor consumptie. Om ervoor te zorgen dat deze producten zo lang mogelijk vers blijven, worden ze op een speciale manier opgeslagen. Ze worden bijvoorbeeld bewaard in koelcellen met een constante temperatuur. Daarnaast wordt er ook gelet op de luchtvochtigheid in de opslagruimtes. Te veel vocht kan namelijk leiden tot schimmelgroei. Door deze maatregelen kunnen groothandels ervoor zorgen dat de producten die ze verkopen altijd van de beste kwaliteit zijn. Dus de volgende keer dat je een verse appel eet, denk dan aan alle moeite die is gedaan om hem zo vers mogelijk bij jou te krijgen.